Ετικέτα: Απόλαυση

Τι έχει πραγματική αξία στη ζωή

Minimal&Slow15 Σχόλια

(Παρακάτω θα βρείτε και δύο σχετικά βίντεο)

Να απολαμβάνεις τη στιγμή! Ακούγεται τόσο απλό και άλλο τόσο θεωρείται δεδομένο. Ωστόσο, δεν είναι τίποτα από τα δύο. Οι περισσότεροι έχουμε μάθει να ζούμε με την πεποίθηση ότι με την απόκτηση ολοένα και περισσότερων υλικών αγαθών, θα μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι. Από μικρά παιδιά αποκτούμε πλήθος υποχρεώσεων που σκοπό έχουν «όταν μεγαλώσουμε να είμαστε ευτυχισμένοι«.

Όμως τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι και καταλήγουμε, ως ενήλικες πια, να βιώνουμε την απογοήτευση επειδή τα πράγματα δεν έγιναν όπως μας έμαθαν να τα θέλουμε.

Αλλαγή πορείας…

Ίσως έχει έρθει λοιπόν η ώρα να αναθεωρήσουμε κάποια πράγματα που μπορεί να είχαμε στο μυαλό μας μέχρι τώρα. Ας ξεκινήσουμε με το να αρχίσουμε να βαδίζουμε τον δρόμο προς την αληθινή ευτυχία. Κι αυτός ο δρόμος δεν είναι άλλος από την απόλαυση της κάθε μας στιγμής και όλων αυτών που έχουμε και πραγματικά έχουν αξία για μας.

Ξεκινάμε από τα πιο απλά πράγματα, όπως το να απολαμβάνω τη φύση, τις παραμικρές όμορφες στιγμές που ζω με την οικογένεια μου, τις στιγμές ηρεμίας που περνώ με τον εαυτό μου.

Στην αρχή ίσως φαίνεται ανούσιο και χαζό να προσπαθούμε να απολαύσουμε αυτές τις απλές και συχνά δεδομένες για εμάς στιγμές, αλλά αυτό συμβαίνει γιατί έχουμε μάθει να αναζητάμε την ευτυχία σε όντως χωρίς ουσία πράγματα. Η δύναμη, επομένως, της συνήθειας είναι για μία ακόμη φορά εκείνη που θα μας βοηθήσει να φτάσουμε στον στόχο μας.

https://youtu.be/N7eQ3F7lH38
https://youtu.be/zJ9yH1tKwxA

Εξάσκηση ευγνωμοσύνης

Για να προχωρήσουμε ένα βήμα παραπέρα, θα πρέπει να μάθουμε να αισθανόμαστε ευγνωμοσύνη γι αυτά που ήδη έχουμε. Προσωπικά, στο bullet journal μου γράφω κάθε μέρα δύο πράγματα για τα οποία νιώθω ευγνωμοσύνη εκείνη τη στιγμή. Όταν πρωτοεφάρμοσα αυτή τη τακτική, μου έπαιρνε χρόνο για να σκεφτώ έστω ένα πράγμα για το οποίο ένιωθα ευγνωμοσύνη. Πλέον, ο αριθμός δύο δεν μου είναι αρκετός.

Το αποτέλεσμα είναι ότι ακόμα κι όταν έχω τις «μαύρες» μου, η μέρα μου δεν είναι και τόσο κακή τελικά. Αυτό συμβαίνει γιατί όποτε αρχίζει να με πιάνει απελπισία ή οποιοδήποτε αρνητικό συναίσθημα, μου έρχεται ασυναίσθητα στο μυαλό ότι είμαι ευγνώμων για τόσα σπουδαία πράγματα. Με αυτή τη θετική σκέψη, δεν υπάρχουν αρκετά περιθώρια για αρνητικές σκέψεις.

Ολο αυτό, λοιπόν, είναι θέμα εξάσκησης του να αισθάνομαι ευγνωμοσύνη γι αυτά που έχω και να απολαμβάνω τη στιγμή.

Διαλογισμός

Λίγα λεπτά αφιερωμένα στο να συγκεντρωνόμαστε στην αναπνοή μας, να τη γνωρίσουμε, ν’ακούσουμε το σώμα μας, να βγούμε από τις σκέψεις μας και να διώξουμε έτσι το άγχος. Ούτε αυτό είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται, ειδικά για έναν αγχώδη, που τρέχει να τα προλάβει όλα άνθρωπο σαν εμένα. Όμως αξίζει την προσπάθεια αφιέρωσης έστω 5 λεπτών σε αυτή τη διαδικασία.

Αν τα βάλουμε όλα κάτω και σκεφτούμε, το νόημα της ζωής διαφέρει πολύ από αυτά που είχαμε μάθει μέχρι τώρα. Πόση διάρκεια έχει η χαρά για το νέο iPhone και πόση η χαρά που αισθάνεται κανείς για το χαμόγελο ενός αγαπημένου προσώπου; Πόσο κρατάει η χαρά του να αγοράζει κανείς ρούχα που είναι στη μόδα και πόσο η χαρά της ανάμνησης μιας ολόκληρης μέρας αφιερωμένης στην εξοχή με την οικογένεια ή φίλους;

Τα υλικά αγαθά είναι κάτι το πρόσκαιρο που πολύ γρήγορα χάνουν την αξία τους Οι εμπειρίες της ζωής όμως έχουν αξία ανεκτίμητη κι αναλλοίωτη.

Ευχαριστώ για τα υπέροχα σχόλιά σας!

Call the midwife

Minimal&Slow7 Σχόλια

Call the midwife
Επειγόντως τη μαμή

Μία από τις πολυαγαπημένες μου σειρές εποχής είναι η «Call the midwife», από το ομώνυμο βιβλίο της Jennifer Worth. Πρόκειται για μια δραματική σειρά του BBC που παρουσιάζει τις αφηγηματικές ιστορίες μιας μαίας, έτσι όπως τις έζησε στο Ιστ Εντ, μια φτωχή συνοικία κοντά στο λιμάνι του Λονδίνου εν έτη 1950. 
Έχοντας βγάλει επτά σεζόν ως τώρα, η σειρά αυτή έχει γνωρίσει τεράστια επιτυχία, κυρίως στη Μεγάλη Βρετανία.  Μέσα από τη σειρά βλέπουμε να ξετυλίγονται ιστορίες από τη καθημερινή ζωή της μαίας και του κόσμου που ζούσε στο Ιστ Εντ εκείνη την εποχή. Παρακολουθούμε τις δύσκολες συνθήκες διαβίωσης και τη θέση που είχε τότε η γυναίκα στο Λονδίνο. 
Οι μαίες που παρουσιάζονται στη σειρά μένουν στο μοναστήρι Νονάτους. Κάποιες από αυτές είναι Μοναχές και κάποιες όχι. Ανά διαστήματα νέες μαίες έρχονται και κάποιες φεύγουν. Οι ιστορίες που εκτυλίσσονται στην οθόνη μας μπορεί να φαντάζουν πολλές φορές παράξενες για τα δεδομένα της σημερινής εποχής, αλλά εκείνη τη περίοδο αυτά τα γεγονότα αποτελούσαν απλή καθημερινότητα.
Τον περασμένο Μάρτιο τελείωσε η έβδομη σεζόν και κάθε μία είχε 6-9 επεισόδια μέχρι τώρα. Η όγδοη σεζόν θα προβληθεί το 2019.
Σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας!

Όλα καφέ

Minimal&Slow9 Σχόλια
Ο καιρός άλλαξε, η προετοιμασία για το χειμώνα άρχισε, η χουχουλιάρικη ατμόσφαιρα είναι διάχυτη παντού και όλο αυτό το σκηνικό με προέτρεψε ασυναίσθητα να προχωρήσω σε μικροαγορά προϊόντων ομορφιάς σε καφέ αποχρώσεις, να αρχίσω να πίνω ζεστό καφέ αντί για κρύο, να επιθυμήσω τη μοναδική γεύση από τα κάστανα, το κατεξοχήν χειμωνιάτικο σνακ. Τη Δευτέρα που μας πέρασε, είχαμε 1η Οκτωβρίου, ημέρα αφιερωμένη παγκοσμίως στον καφέ, αγαπημένο ρόφημα όλων και κυρίως των Ευρωπαίων.
Ο καφές βγαίνει από το καφεόδεντρο και η ιστορία του είναι πολύ παλιά, μιας και ξεκινά το 600 μ.Χ στην Αιθιοπία. Η ονομασία του στα αραβικά σημαίνει «κρασί του κόκκου», επειδή οι άραβες χρησιμοποιούν τον καφέ ως υποκατάστατο του κρασιού, αφού το κοράνι δε τους επιτρέπει το αλκοόλ. Στην Ευρώπη, ο καφές έγινε γνωστός από την Βενετία, που είχε επαφές με άραβες εμπόρους του είδους. Στην αμερικάνικη ήπειρο, ο σπόρος του καφέ φθάνει το 1714 και η Βραζιλία είναι σήμερα η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή καφέ παγκοσμίως. Τα οφέλη από τη κατανάλωση καφέ είναι πολλά, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο.
Τα κάστανα είναι γνωστό ότι έχουν αρκετές θερμίδες, παρόλο που είναι πάρα πολύ υγιεινά και δε περιέχουν γλουτένη. Το δέντρο που τα παράγει, η καστανιά, ονομάζεται διαφορετικά και αρτόδεντρο, είναι πανάρχαιο (από την Εποχή του χαλκού) και προέρχεται από την Ωκεανία. Καστανιές φαίνεται να καλλιεργούν στη Κίνα τα τελευταία 6000 χρόνια, ενώ στην Ευρώπη η καλλιέργεια αυτή εμφανίζεται για 3000 χρόνια. Τα δέντρα αυτά καλλιεργούνται  σε μεγάλο υψόμετρο, μεγαλύτερο των 250 μέτρων και κάθε καστανιά μπορεί να προσφέρει ακόμη και 50 κιλά κάστανα. Στην Ελλάδα, ευδοκιμούν κυρίως στη Μακεδονία, τη Θεσσαλία και τις ορεινές περιοχές της Κρήτης και της Λέσβου. Βασικό χαρακτηριστικό τους είναι ότι καλλιεργούνται σε μεγάλο υψόμετρο, άνω των 250 μέτρων. Στον Μεσαίωνα, τα κάστανα ήταν τροφή των φτωχών. Αν θέλετε να διατηρήσετε τα κάστανα για μερικές εβδομάδες, βάλτε τα σε αεροστεγή σακούλα και στο ψυγείο. 
Το καφέ χρώμα ανήκει στα γήινα χρώματα και είναι ζεστό και εντυπωσιακό.  Αποχρώσεις του είναι το μαονί ή ακαζού (καστανοκόκκινο), καμηλό, καστανό και πολλά άλλα. Το καφέ προσδίδει άνεση και δίνει την αίσθηση ότι όλα θα πάνε καλά. Οι άντρες προτιμούν πολύ συχνά το καφέ, αφού προσδίδει αρρενωπή ποιότητα και δύναμη. Αυτοί που προτιμούν το καφέ είναι άνθρωποι απλοί, πρακτικοί, σταθεροί, αφοσιωμένοι κι αξιόπιστοι. Το καφέ είναι το χρώμα της ειλικρίνειας και της εργατικότητας.
Το Σάββατο που πήγα για ψώνια, αγόρασα κάποια μικροπραγματάκια ομορφιάς, που αργότερα συνειδητοποίησα ότι ήταν όλα καφέ. Όπως βλέπετε στην εικόνα, πήρα σκούρο καφέ βερνίκι νυχιών και μολύβι ματιών ιδίου χρώματος. Δίπλα από αυτά είναι το καστορέλαιο για τα μαλλιά που φρόντισα να προμηθευτώ και το αγαπημένο μου κονσίλερ ματιών σε μπεζ απόχρωση.
Πώς πίνετε τον καφέ σας και τι είδους καφέ προτιμάτε;